Grossesse – 10 cocktails pour faire la fête

Ce n’est pas parce que l’on est enceinte que nous n’avons pas envie de siroter un cocktail…

Malheureusement, on ne connait pas le seuil de consommation d’alcool en dessous duquel le bébé ne court aucun risque. D’ailleurs il y a de grandes variabilités individuelles de la sensibilité à l’alcool et ce seuil peut donc varier d’une femme à une autre…. Alors autant miser sur la tolérance 0 pendant la grossesse. Car comme nous le rappelle l’association SFA (Syndrôme d’alcoolisation foetale) l’alcool passe facilement du sang maternel au sang du fœtus au travers du placenta pouvant perturber durablement le développement cérébral de notre bébé, et ce, à tous les stades de la grossesse…

Pendant la grossesse, notre deuxième prénom est SAM !

MAIS pas de panique, ce n’est pas parceque l’on ne boit pas d’alcool que l’on est obligé de boire de l’eau ^^  Tous les meilleurs cocktails peuvent se faire sans alcool ! Zoom sur la tendance « virgin » qui nous veut du bien


Virgin Mojito

Rien de meilleur qu’un bon mojito au rhum cubain…  mais le virgin mojito n’est pas mal non plus ! La recette est la même sans les 6 cL de rhum cubain :

  • 3 cL (2 cuillères à soupe) de jus de citrons verts
  • 5 feuilles de menthe
  • 2 cL (2 cuillère à dessert) de sirop de sucre de canne
  • de l’eau gazeuse type perrier
  • des glaçons ou glaces pilées

On réalise le Virgin directement dans le verre, en plaçant les 5 feuilles de menthe, en ajoutant le sirop de sucre de canne et le jus de citrons. On pile la menthe (sans la broyer) On rempli le verre à moitié de glaçons et on complète l’autre moitié avec de l’eau gazeuse avant de mélanger doucement !


Virgin Caïpirinha

Pas de cachaça non plus, ce délicieux jus de sucre de canne, pendant 9 mois… ou plus ! Le cachaça est tellement doux que sa version sans alcool est tout aussi délicieuse :

  • 1 citrons vert
  • 1 cuillère à soupe de sucre de canne
  • de l’eau gazeuse type perrier
  • des glaçons ou glaces pilées

On commence par couper le citron vert (étape la plus importante pour éviter l’amertume). On coupe le citron en 9, de façon à retirer la partie blanche centrale :

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On place les 8 autres morceaux dans le verre avec une cuillère à soupe de sucre de canne. On pile le tout afin d’extraire le plus de jus de citron possible. On rempli le verre par une couche de glace pilée ou de glaçons puis faire le niveau avec l’eau gazeuse.


Virgin Cosmopolitain

La vodka n’est pas un alcool que j’apprécie mais je dois bien avouer que l’on ne peut pas passer à côté d’un cosmo ! Pour sa variante sans alcool, on remplace l’alcool par du jus de fraise pour un cosmo girly spécial grossesse :

  • 15 cl (1 verre moutarde) de Jus de fraise
  • 4 cl (4 cuillères à dessert) de Jus de citron vert
  • 1 cl (1 cuillère à dessert) de Jus de sucre de canne
  • Des glaçons ou glaces pilées

Dans shaker, mettre quelques glaçons ou glaces pilées avec tous les jus. Mélanger énergiquement et servir dans un verre à martini ^^


Virgin Sex on the beach (nom étrange)

Un sex on the beach sans vodka, voilà la recette qui ravira les fêtardes sans leur donner la gueule de bois :

  • 2 cL (2 cuillères à dessert) de jus d’orange
  • 6 cL (4 cuillères à soupe) de jus d’ananas
  • 6 cL (4 cuillères à soupe) de jus de cranberry
  • De la glace pilée ou des glaçons

Remplir à moitié un long verre de glaçon ou de glaces pilées puis compléter avec les 3 jus de fruit.


Virgin Bloody Mary

A déconseiller aux MOM TO BE sujettes aux remontées acides (tabasco, sauce worcestershire et jus de tomate oblige) :

  • 15 cL (1 verre à moutarde) de jus de tomate
  • 1 cL (1 cuillère à dessert) de jus de citrons
  • 1 cL (1 cuillère à dessert) de sauce worcestershire (condiment anglais qui ressemble à de l’aigre-douce légèrement piquante)
  • 1 cL (1 cuillère à dessert) de tabasco
  • sel de céleri
  • poivre
  • glaçons ou glaces pilées

Dans un shaker remplie de glaçons, ajouter le jus de tomate, de citron, le tabasco et la sauce avant de mélanger et verser dans un verre. Puis selon le goût de chacune, ajouter du sel de céleri et du poivre.


Virgin Margarita

Je dois avouer que c’est bien difficile de faire d’une margarita une boisson sans alcool quand on sait que les 4/5 de cette boisson sont de la téquila et du cointreau… mais pour le plaisir de se faire une « virgin margarita » on peut remplacer la téquila par du jus d’orange et le triple sec par du sirop d’agave…

  • 5 cL (5 cuillères à dessert) de jus d’orange
  • 3 cL (3 cuillères à dessert) de sirop d’agave
  • 2 cL (2 cuillères à dessert) de jus de citrons verts
  • des glaçons ou de la glaces pilées

Dans un shaker, mélanger les ingrédients avec des glaçons puis verser dans le verre givré au citron et au sel fin… Pour givrer facilement le verre, passer le citron sur le bord du verre et tremper les bords dans le sel.


Virgin Sunrise

Une téquila sunrise sans téquila s’il vous plait !

  • 12 cL de Jus d’orange
  • 2 cL de sirop de grenadine
  • Glaçons ou glaces pilées

Dans un verre remplie de glaçons, compléter avec le jus d’orange. Puis, versez doucement le sirop de grenadine dans le verre pour que celui-ci tombe au fond. Donnez alors un petit coup de cuillère pour affiner le dégradé si nécessaire.


Virgin Pina Colada

Pas de rhum ambré ni de rhum blanc mais toujours cette pointe d’exotisme avec de l’ananas et du lait de coco !

  • 15 cL (1 verre à moutarde) de jus d’ananas
  • 4 cL (4 cuillère à dessert) de lait de coco
  • Glaçons ou glaces pilées

Dans un blender (mixer), versez les ingrédients avec 5 ou 6 glaçons et mixez le tout. C’est prêt !


Virgin Daiquiri

Vous prendrez bien un daiquiri à la fraise pour fêter votre grossesse ? Bien mieux que le rhum cubain, la fraise est dans le thème !

  • 2 cL (2 cuillères à dessert) de jus de fraise
  • 2 cL (2 cuillères à dessert) de sirop de sucre de canne
  • 2 cL (2 cuillères à dessert) de jus de citrons verts
  • glaçons ou glaces pilées

Dans un shaker remplie de glaçons ou de glaces pilées, ajouter les 3 jus avant de mélanger et verser dans un verre à martini.


Virgin Pink Lady

Pour cette version spéciale femme enceinte, non seulement nous allons faire une croix sur le gin mais aussi sur le blanc d’œuf cru ^^

  • 2 cL (2 cuillère à dessert) de jus de citrons
  • 1 cL (1 cuillère à dessert) de grenadine
  • 1cL (1 cuillère à dessert) de crème fraiche liquide 15% (optionnelle)
  • Glaçons ou glace pilées

Dans un shaker remplie de glaçons, ajouter tous les ingrédients avant de mélanger énergiquement et verser dans un verre type martini.


Bon cocktail les MOM TO BE !

Marine

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