Dès 9 mois – Purée de chou-fleur

On en trouve sur les étals tout au long de l’année mais la véritable période du chou-fleur s’étend de septembre à avril. C’est donc la période idéale pour le manger comme ici en purée : 20 cL de lait 1 chou-fleur 20g de beurre un peu de muscade Détaillez le chou-fleur en plusieurs petits bouquets….

Dès 6 mois – Potage poireau & pomme de terre

De septembre à mars c’est la saison des poireaux, on en profite pour l’associer à la pomme de terre pour un potage bien hivernal. Pour cela vous avez besoin : 5g de beurre 1 blanc de poireau lavé et coupé en rondelle 1 pomme de terre 15 cL de bouillon de légume Faites fondre le…

Dès 12 mois – Pancakes banane-avoine

Pour changer un peu des tranches de pain ou céréales le matin, nos bambins peuvent nous accompagner dans notre breakfast américains en mangeant des pancakes ! Et comme il est question de se faire plaisir sans prendre 1 gramme (ça c’est pour maman et papa^^) il s’agit de pancakes healthy ! La recette est simple…

Menu de fête – Les interdits de la grossesse

Joie !!!! Etre enceinte durant les fêtes de fin d’année c’est plonger dans la magie de noël (encore plus), chanter « papa noël » dans la voiture, pleurer à l’idée de retrouver sa famille et vouloir acheter TOUT le rayon noël de chez Botanic… mais c’est aussi faire quelques concessions durant les festivités ^^ S’il y avait…

Des 9 mois – Purée de Christophine

Avez-vous déjà entendu parler de la christophine ? De la Chayotte ? Toujours pas ? Alors avez-vous entendu parler des chouchous ? Et non je ne parle pas de cette délicieuse confiserie caramélisée du bord de mer… et pourtant ! Ce chouhou sent bon le soleil également !  Originaire du Mexique et adorée par les réunionnais, la…

Salade « Fresh and Chill »

Les vacances sont belles et bien là et comme prévu, on n’a surtout pas envie de se fatiguer ! Un peu comme dans la pub Pulco « C’est pas moi qui l’ai pas faite… « , avec cette salade on se lève « hyper pas tôt » pour la préparer et cela nous permet de peaufiner notre bronzage sur…

Dès 18 mois – Légumes du soleil

Bonjour ! Une nouvelle façon healthy de manger des légume mais avec une pointe de gourmandise ! Ajouter des amandes grillées dans les légumes change tout ! Pour cette fois-ci, j’ai marié les amandes grillées avec de la courgette et des poivrons (mes légumes favoris… avec le choux-fleur aaah je ne sais pas lequel je…

Dès 18 mois – Poulet Coco & Frites de Bananes

Bonjour !! C’est l’été (presque !), ça sent bon le soleil (presque aussi)… En faite le soleil nous manque déjà ! On s’imagine sans mal sur la plage, au bord de l’eau à manger de la cuisine exotique espérant que le soleil revienne caresser nos journées (poète !) ! Alors aujourd’hui direction les Caraïbes les…

Dès 18 mois – Steak végétal à la patate douce

Bonjour ! Ce midi on se fait un petit steak végétal MAIS riche en protéines avec un féculent que j’ai tendance à oublier : la patate douce et son léger goût sucré et de noisette  ! Instant Bus magique : La patate douce est de la famille des convolvulacées… (wahouuuuu!) en faite elle n’a rien a…

Dès 12 mois – Purée d’Avocat au Lait de Soja

Bonjour ! Une nouvelle recette facile (niveau pâte à l’eau), rapide (20 min) et bien évidemment sans protéines de lait de vache et sans gluten. Les ingrédients : 2 avocats bien mûrs une briquette (20cL) de préparation culinaire à base de soja (Bonne alternative 100% végétale à la crème). En accompagnement : Quinoa (Instant bus magique…

Recette – Polenta aux Olives

Jade, pour des recettes sans lait et sans gluten ! Ça sonne comme une bonne vieille publicité ! Et pour commencer cette fabuleuse série : Jade’or cuisiner (je vous préviens d’avance, plusieurs saisons sont au programme), épisode 1 : La polenta aux Olives, Yum ! (Au faite, bonjour !) Pour cette merveilleuse recette vous avez…

Recette – Cookies healthy

C’est simple, j’adore cette recette de cookies aux fruits secs ! Pas de sucre ajoutée, pas de matières grasses ajoutées… healthy quoi ! Pour ces Cookies (environ 24 cookies) tellement bons, vous avez besoin : 400 g (=4 pots) de compote  de pomme-poire  ou pomme 8 c.à.s de flocons d’avoine 8 c.à.s de muesli (j’ai…